Er is wijziging gebracht in de voorschriften met betrekking tot snelle tests voor het
toezicht op boviene spongiforme encefalopathie (BSE) bij runderen en TSE’s bij
schapen en geiten.
Omdat de methoden ter bepaling van de energie- en eiwitwaarde op het niveau van de
Unie ontbreken, wordt de lidstaten toegestaan hun nationale toleranties voor deze
parameters te behouden.
Er zijn regels vastgesteld voor jam met een verlaagd suikergehalte. De hoeveelheid
oplosbare droge stof van die waar mag lager zijn dan eerder was voorgeschreven.